Un plat que quan el vaig veure al blog de Fresa y Pimienta em va encantar, sobretot haver de fer els núvols de tinta. Combinarem productes mediterranis amb productes asiàtics. Ingredients per a 2 persones: 6 vieires fresques Oli d’oliva…
VIEIRES AMB SALSA DE SOJA I ESPAGUETIS DE CARBASSÓ
Ingredients per a 2 persones: 4 vieires grans o 8 petites 1gotet de salsa de soja el suc de mitja llima 1 carbassó si és gran mig Oli d’oliva Sal Pebre recèn molguda Preparació: En un bol barrejarem la salsa…
