A casa ens agrada tot tipus de tàrtars, hem fet de carn, hem fet de calamar, que és el tàrtar més estrany que he fet i avui m’he decidit per un de tonyina. A la peixeteria he trobat tonyina Balfegó, no…
VIEIRES AMB SALSA DE SOJA I ESPAGUETIS DE CARBASSÓ
Ingredients per a 2 persones: 4 vieires grans o 8 petites 1gotet de salsa de soja el suc de mitja llima 1 carbassó si és gran mig Oli d’oliva Sal Pebre recèn molguda Preparació: En un bol barrejarem la salsa…
