Ja portem unes setmanes veint als mercats i a les botigues de verdures i fruites bolets, com, rovellons, ceps, camagrocs, rossinyols, reig, etc…tenim una gran varietat de bolets a Catalunya. Avui he escollit aquesta varietat, el cep, dit també sureny…
No sóc gaire de postres però pel cumpleanys del meu marit sempre faig un pastís. Vaig triar aquest per la combinació d’ingredients tan exòtics. És un pastís que no embafa, lleuger i molt gustós. Ingredients per un pastís d’uns 16…
Ingredients: 200 gr de xocolata especial per a postres 3 ous 150 gr de mantega + 1 nou de mantega per al motlle 100 gr de farina 160 gr de sucre 70 gr de festucs sense sal Preparació: Primer de…
