Buscava un entrant a qui li agradés a tothom, ja que tenia uns convidats molt especials a casa i vaig triar entre d’altres aquest, per combinar productes tan de cada dia com són el carbassó i els pebrots i, aquí…
VIEIRES AMB SALSA DE SOJA I ESPAGUETIS DE CARBASSÓ
Ingredients per a 2 persones: 4 vieires grans o 8 petites 1gotet de salsa de soja el suc de mitja llima 1 carbassó si és gran mig Oli d’oliva Sal Pebre recèn molguda Preparació: En un bol barrejarem la salsa…
