Preparació: Primer de tot farem la salsa de xató; escaldarem les nyores, una bona estona, jo les obro una mica perquè l’aigua calenta s’impregni en les carns de les nyores. Un cop veiem que estiguin, les traiem del foc. Traurem…

Preparació: Primer de tot farem la salsa de xató; escaldarem les nyores, una bona estona, jo les obro una mica perquè l’aigua calenta s’impregni en les carns de les nyores. Un cop veiem que estiguin, les traiem del foc. Traurem…