Ingredientes: 1 magret de pato 2 cucharadas de miel 1 cucharada bien llena de Brovil (extracto de carne) 2 cucharadas de crema fraîche 60 gr de mantequilla Castañas Mantequilla Nata líquida 400 gr de patatas sal pimienta Preparación: Primero de…
CAZUELA DE PATO CON HIGOS Y NARANJA
Ingredients per a 6 persones: 1 pato de 2 quilos cortado a octavos 25 cebolletas francesas Aceite Sal Pimienta 1 copa de vino rancio 1 copa de brandi 18-20 higos frescos 1 naranja 1 canela en rama 1 puñado de…
