Ingredientes para 4 personas: 4 espaldas de cochinillo 1 l de aceite de girasol 50 ml de aceite de oliva Sal Pimienta negra en grano 2 naranjas 4 clavos de especie 50 gr de azúcar 100 ml de vinagre…

Ingredientes para 4 personas: 4 espaldas de cochinillo 1 l de aceite de girasol 50 ml de aceite de oliva Sal Pimienta negra en grano 2 naranjas 4 clavos de especie 50 gr de azúcar 100 ml de vinagre…