Ingredientes: 10 cebollas rojas 1 porro Crema de leche 1.5 l de agua Sal Gambas Fideos de arroz chinos Clara de huevo Sal maldon Preparación: En una cazuela a fuego lento ponemos un buen chorro de aceite de oliva pochamos…
CUCHARITAS DE CEBOLLA TIERNA DE FUENTES DEL EBRO CON VERDURAS, ROMESCO Y SARDINA AHUMADA
Ingredientes para 3 personas: 3 cebollas Fuentes del Ebro (www.canrieraonline.cat) o 3 cebollas tiernas 1 poquito de pimiento rojo 1 poquito de pimiento verde 1 poquito de berenjena 1 poquito de calabacín Salsa de romesco (http://www.canrieraonline.cat) 3 sardinas ahumadas Aceite…
