Ingredientes para 4 personas:
400 ml de cava
100 ml de ginebra fría
3-4 cucharadas de azúcar
1 lima
Pimienta rosa en grano
Preparación:
Primero de todo tenemos que haber puesto en la nevera la ginebra para que esté bien fría.
Cogemos una lima y la pelaremos, teniendo cuidado de no coger la parte blanca ya que es amarga. La cortamos bien pequeña.
Mezclamos la ginebra con el azúcar y el zumo de lima hasta que se disuelva el azúcar.
Añadimos el cava mezclándolo suavemente.
Lo servimos en copas con unos granos de pimienta rosa y la piel de la lima.
