Celler: Alfredo Arribas
D.O. Montsant
14º
Aquest va ser un dels vins que vam comprar empesos pel llibre “100 vins catalans que has de conèixer”. L’altre vi que vam comprar fou Pedra de Guix 2014 del celler Terroir al límit, aquest últim ja farem la crònica a la propera.
Un vi espectacular. Destaca pel seu aroma i frescor, ningú diria que està 10 mesos en barriques de roure, tot i que per la seva acidesa i saborositat potser sí que ho acabes notant.
En cap moment notes que estàs davant d’un vi blanc de 14º, entra com si res i t’embolcalla la boca de dalt a baix, amb una cremositat i un aroma que et deixa totalment bocabadat i quan te n’adones, dius: ja l’hem acabat? però si acabem de començar-lo!.
És un vi que no et pot deixar més que amb un somriure d’orella a orella i pensar: quin gran encert!
És un vi que cal tenir sempre al celler, per a poder gaudir-lo en qualsevol moment especial que creguis oportú.
La nostre puntuació: 96 punts
