Ingredients:
Formatge manxec
1 bossa de massa brick refrigerada (oblees)
Ou
Oli d’oliva
Preparació:
Tallem el formatge manxec en bastonets no molt gruixuts.
Agafem una oblea i emboliquem el formatge, el passem per ou i el fregim amb força oli.
Ho traiem de la paella i ho deixem a sobre un paper de cuina per treure l’excès d’oli.
Ho emplatem.
