La Cuina de la Nnnina

Al bell mig d’una de les ciutats més encisadores de Catalunya, Girona, hi trobem el restaurant Dvnum. És un restaurant de visita obligada pels amants de la cuina creativa. El Dvnum és un lloc on només sentar-te a taula ja…

Fa molts anys que el vam connèixer i és un dels restaurants TOP de la nostre llista. Anar-hi comporta obligatòriament fer un menú degustació. El restaurant Manairó està dirigit pel xef Jordi Herrera. Va començar a les cuines de l’hotel…

En el barri de Salamanca de Madrid, a pocs minuts del parc del Retiro, trobem aquest meravellós restaurant, Carlos Oyarbide. El xef Carlos Oyarbide és conegut per l’alta gastronomia i ve d’una dinastia de cuiners de Navarra. Ell juntament amb…