TROS BLANC 2014

 

Bodega: Alfredo Arribas

D.O. Montsant

14º

Este fue uno de los vinos que compramos mediante el libro “100 vins catalans que has de conèixer”. El otro vino que compramos fue Pedra de Guix 2014 de la bodega Terroir al límit, este último ya haremos la crónica más adelante.

Tros blanc 2014 es un vino espectacular. Destaca por su aroma y frescor, nadie diría que está 10 meses en barricas de roble, aunque su acidez y sabrosidad es posible que lo acabes notando.

En ningún momento notas que estás delante de un vino blanco de 14º, entra como si nada y te envuelve la boca de arriba a abajo, con una cremosidad y un aroma que te deja totalmente boquiabierto y cuando te das cuenta, dices: ¿ya lo hemos terminado? pero si acabamos de empezarlo!!.

Es un vino que no te puede dejar más que una sonrisa de oreja a oreja y pensar: Que gran acierto!.

Es un vino imprescindible en nuestra bodega, para poder gozarlo en cualquier momento especial que se crea oportuno.

 

Nuestra puntuación: 96 puntos




JEAN LEON 3055 Rosé 2016

Bodega: Jean Leon

D.O. Penedès

12º

Otro Jean Leon que probamos y otro Jean Leon que nos encanta.

Lo compramos durante la visita con cata de vinos que hicimos en la bodega. La verdad es que fue muy interesante la visita, os recomiendo que hagáis una visita, ya que explica la vida de Jean Leon, una vida intensa con grandes retos y dificultades que tuvo que ir lidiando con el paso del tiempo.

Jean Leon no era su nombre original, se llamaba Ceferino Carrión. En 1974, el trágico incendio de la ciudad de Santander hizo cenizas su casa y todas las posesiones de su família, les obligaron a emigrar a Barcelona. A finales de los 40, después de emigrar a EEUU, inició una carrera como camarero en Hollywood, el restaurante Villa Capri, propiedad de Frank Sinatra, cosa que le permitió introducirse en el mundo del cine e hizo amistades con famosos de la época. El primer proyecto importante para Jean Leon lo inició gracias a la amistat con James Dean, juntos crearon el restaurante más lujoso de Hollywood, llamado ” La Scala”,  ¿os suena este nombre? pues si, este es el nombre que le da a uno de sus vinos.

Este restaurante tuvo mucho éxito entre los actores, directores, productores y políticos influyentes desde Marilyn Monroe hasta John FitzGerald Kennedy, pasando por Zsa Zsa Gabor o Paul Newman.

Fue en esta época que hizo realidad su segundo gran sueño: elaborar un vino que llevase su nombre.

Viajó por todo el mundo a la búsqueda de una zona con unas características especiales hasta que visitó El Penedès. Allí, sustituyó las cepas locales para empezar a elaborar los primeros vinos de cabernet sauvignon y chardonnay de España.

Hablamos ahora concretamente del 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos. Esta gama compuesta por tres vinos simboliza los orígenes de Jean Leon, fresco, joven y atrevido.

Este rosado está elaborado con 100% Pinot Noir, tiene un color rosa pálido y destaca su frescor.

Lo tomamos con una pizza, ya sabemos que es un maridaje muy extraño, pero teníamos ganas de combinar estos dos productos.

La verdad es que combinan muy bien, tanto por los quesos de las pizzas, como por el salado

de los curados que tenían las pizzas, quedaron muy equilibrados con la acidesa del vino y con sus toques de fruta dulce madura, como el melocotón y el pomelo.

Como siempre, un gran Jean Leon que seguro que queda bien con todo, hasta para hacer unas copas a mediodía como aperitivo o por la tarde con los amigos.

Es un vino que con su color rosado pálido ya te enamora, y cuando lo abres, hueles y lo pruebas, el amor es completo.

Nuestra puntuación es de 95




MANTEL BLANCO Sauvignon Blanco 2016

Bodegas: Álvarez y Díez

D.O. Rueda

12.5º

Un Rueda atípico , pues no está elaborado con uva verdejo, sinó que es 100% Sauvignon blanco.

Lo abrimos bastante expectantes, pues no habíamos probado ninguno de esta Denominación de Origen con esta variedad de uva. Solamente destapar la botella sentimos un olor muy intenso de fruta de la pasión y limón, – de pimiento verde y espárragos, como nos informa la ficha técnica de Wineissocial, nada de nada- aroma que se nota en el paladar y te deja prendado, sobretodo porqué a nosotros nos enamora los blancos afrutados, i éste destaca totalmente en este aspecto.

El final es un poco ácido-amargo que no molesta para nada, al contrario.

Lo tomamos con una ensalada de tomate, donde encajó perfectamente con su frescor i con un rape a la plancha.

Fantástico vino.

Nuestra puntuación es de 96.




REGINA 2016

D.O. Montsant

13º

Bodega: Josep Grau Viticultors

La bodega Josep Grau Viticultor está situada en el municipio de Marçà. Las variedades que se cultivan en su bodega son, la Garnacha tinta, Garnacha blanca, Samsó, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Tiene 5 vinos los cuales iremos probando, y se elaboran unas cien mil botellas, de éstas el 70% se distribuyen en exportación mientras que el resto va al mercado nacional.

Uno de los mejores vinos rosados que hemos tomado, sinó el mejor. Un descubrimiento que hicimos en la Fira de Falset 2017, varias personas nos recomendaron este vino en la misma Fira y que por suerte les hicimos caso.

Nosotros le encontramos una olor fresca, dulce, como de macedonia y rosas frescas. Una dulzor seductora, muy atrayente.

En boca esta seducción se transforma en enamoramiento, un gusto de especias dulces, un vino que parece cremoso, y con un post-gusto amplio, que te envuelve toda la boca y te deja un gusto en la garganta un puntito ácido, sorprendente, teniendo en cuenta el olor dulce y su sabor fresco.

Todas estas características y que combinan con cualquier alimento, como la tortilla de patatas rellena de sobrasada y queso, con unos embutidos curados y pan con tomate.

Nuestra puntuación es de 94 puntos.

 




BARBAZUL BLANCO 2015

Vino de la Tierra de Cádiz

Bodega Huerta del Albalá

13º

Huerta del Albalá se sitúa en Arcos de la Frontera, a una altitud de 150 metros. Una bonita finca de suaves laderas que se extienden sobre 91 hectáreas con una larga história que se remonta 2000 años atrás, cuando los romanos eligieron asentarse en este enclave por su riqueza y por su belleza.

Con este vino me pasó lo mismo que uno que probamos, el Xión, solamente había probado un par de vinos con la D.O. Tierra de Cádiz y no me habían gustado nada y pensé..”vaya birria que me han vendido los de Verema”.

Pués no, me pasó lo mismo con los albariños, de los cuales ya no puedo generalizar que no me gustan, pués tampoco puedo decir que los vinos de la Tierra de Cádiz sean pésimos.

De este vino me atrajo el olor de cítricos y melocotón, como buen Chardonnay que es, donde la fruta es la gran protagonista. Una vez lo pruebas, en boca aún es mejor; intenso y fresco, y del qual ya te has percatado, desgraciadamente, ya te lo has terminado.

ideal para estos días de verano tan calurosos, hasta se puede tomar solo (pero no os lo terminéis de una tirado a no ser que seáis más de cuatro personas).

Nuestra puntuación es de 91.

 




FERRATUS 2009

D.O. Ribera del Duero

14º

Hoy os presentamos  Ferratus 2009, es de la bodega Cuevas Jiménez, una bodega que tiene 15 hectáreas de viñas viejas de más de 40 años, en suelos arcillosos, calcáreos y a veces arenosos o de cantos rodados, son viñas de ladera y de altura.

Ayer abrimos esta botella de vino que nos lo trajeron unos buenos amigos. El día que vinieron a comer a casa que fue cuando nos lo regalaron, nos dijeron que este vino les había recomendado el chico de la tienda donde compran habitualmente y, es ben cierto, que les asesoraron muy bien.

Lo abrimos media hora antes de empezar a comer para que se oxigenara, olí el tapón y su aroma me sorprendió; tenía unos aromas dulces muy atrayentes y un perfume sutil de tabaco.

Una vez empezamos, lo olimos en la copa misma, resaltaban los aromas de frutas negras y rojas i, por encima de todo, aroma a madera de su crianza en barrica.

En boca, el gusto de madera se acentúa, un gusto muy agradable, así como un ligero  toque de chocolate.

Lo tomamos con unos mejillones hervidos al Martini y con un poco de limón, no desentonó para nada, al contrario.

De segundo comimos un filete de pavo asado en el cual le faltaba un poco de potencia para maridar bien con este gran vino; pero era tan bueno que nos lo tomamos todo.

En la Guía Peñín, este vino le han otorgado una puntuación de 93 puntos y no me extraña.

Nuestra puntuación es de 95 puntos.




FILITAS Y LUTITAS 2015

 

D.O. Sierra de Málaga

Vino blanco

14º

DIFERENTE! La primera característica de este vino es ésta; es diferente.

Entre las variedades de la uva: 90% moscatel de Alejandría y 10% Pedro Ximénez y que el moscatel se ha criado en un fudre durante 10 meses, un fudre es un recipiente grande en forma de cuba que sirve para guardar el vino.  Este fudre como decíamos se utilizaba para envejecer el Brandy, se entiende perfectamente porqué hemos etiquetado este vino como diferente.

En cuanto lo abrimos y olimos en la copa nos capta la atención de esta variedad de uvas mezcladas con las frutas maduras cítricas, con un toque de miel y de minerales.

Una vez lo hemos probado destaca por encima de todo la sequedad, supongo que por el Pedro Ximénez y su gusto se alarga por toda la garganta.

Ideal para tomar con carnes blancas como nosotros hicimos.

Un vino genial para sorprender a los amigos y conocidos especiales.

Nuestra puntuación es de 91.




LES BRUGUERES 2016

 

Bodega: La Conreria d’Escala Dei

13’5º

El mejor vino blanco que hemos probado hasta ahora; mejor dicho, está en el mismo nivel que el Capellania 2011 del Marques de Murrieta, podéis ver la crónica de este vino clicando.

Otro vino que conocimos en la Fira de Falset y que, en este caso, lo catamos tanto por tanta gente que quería probarlo como por los buenos comentarios de la gente que lo había probado; y nos encantó, tanto, que compramos dos botellas.

Un domingo para comer La Cuina de la Nnnina nos sorprendió con unas vieiras con parmentier de hinojo y claro, teníamos que maridarlo con un vino de un nivel similar y este fue les Brugueres 2016.

Impresionante fue la primera palabra que nos salió a los dos de los labios, al olerlo y al catarlo. En nariz frutas blancas maduras como el melocotón y un ligero toque de anís; todo muy bien integrado.

Un vino ideal para una comida especial.

Nuestra puntuación es de 98.

 




MONTAÑA 2015 (Rioja)

 

Procede de las fincas La Cuesta, Valgaramines.

13º

Es un vino joven de la família Montaña, que ha sido un agradable descubrimiento para nosotros.

Nos los pedimos en el club Vignerons de Bodeboca.com, acostumbran a ser vinos de viticultores prácticamente desconocidos, y de los cuales nunca sabes lo que te vas a encontrar, éste ha sido una grata sorpresa.

A nivel olfativo prometía mucho, con un olor muy atraiente a fruta fresca, hasta un poco de vainilla encontramos. Cuando lo probamos, la promesa se convertía en realidad y, para ser un vino joven, encontramos que era muy estructurado y equilibrado con un punto de madera.

En resumen, un vino bien terminado y muy fácil de beber, es un vino joven que solamente ha estado cinco meses en barrica.

De todos modos encontramos que no hay demasiada buena RCP (Relación-Calidad-Precio) ya que es un poco caro para ser un vino joven, aunque es bueno.

Nuestra puntuación es de 89.

 




FURVUS 2013

Bodega: Vinya Domènech

D.O. Montsant

Recomendado por la Guia 100 vins catalans que has de conèixer, me decidí por fin comprarlo.

Lo catamos con unos chupa chups de cordero espectaculares.

Vino sabroso, no notamos los 14.5º ni en nariz ni en boca.

Cuando lo olimos se notó por encima los frutos rojos, y cuando lo catamos, destacó la sutileza de su post gusto largo y persistente y una mineralidad que pasa casi desapercibida.

Es un vino ideal para carnes ligeramente especiadas, como eran los chupa chups de cordero a las 5 especias que nos comimos o cualquier carne roja como el entrecot con el que terminamos al dia siguiente el vino.

Nuestra puntuación es de 91.