La Cuina de la Nnnina

CAZUELITA DE BUTIFARRA NEGRA Y COMPOTA DE MANZANA

Ingredientes:

Cazuelitas de pasta brisa
Butifarra negra
Manzana
Azúcar
Aceiter de oliva

Preparación:

Primero de todo precalentaremos el horno a 180º para después poner las cazuelitas de pasta brisa.
A continuación le sacamos la piel y la cortamos bien pequeña la butifarra negra, la ponemos en una paella y la freímos.
Pondremos las cazuelitas al horno durante unos diez minutos.
Cortamos la manzana a dados pequeños y ponemos azúcar. Lo tapamos (yo lo hize en un tupper) y lo ponemos al microondas durante unos 7 minutos, puede ser que necesite menos minutos, lo tenemos que ir controlando. Si no os queda bien bien una compota se puede tirar un poquito de agua y lo vovlvemos a poner al microondas. A continuació lo pasamos por la batidora para que quede bien fino. Otra opción es comprarla hecha.
Vamos a montar las cazuelitas poniendo la butifarra negra y la compota de manzana por encima.
Se sirven calientes.
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