La Cuina de la Nnnina

COULANT DE TORRÓ XIXONA

Ingredients:

200 grams de torró de Xixona

20 gr de farina

3 ous

100 ml de nata líquida

75 gr de sucre

Preparació:

Trossejar el torró i escalfar-lo juntament amb la nata líquida ½ minut al microones.
Tritureu-ho bé amb el túrmix.
A part, batre els ous i el sucre amb les varilles elèctriques fins que quedin espumosos i doblin el seu volum. Incorporar amb suavitat la mescla de torró. Incorporar amb suavitat la farina tamisada.
Omplir unes flameres, prèviament untades amb mantega i farina i congelar.
Preescalfar el forn a 250º i coure els coulants directament congelats entre 8 i 10 minuts.

image_pdfimage_print
Facebook
Google+
http://lacuinadelannnina.com/index.php/2017/03/11/coulant-torro-xixona/
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *