La Cuina de la Nnnina

CASSOLETA DE BOTIFARRA NEGRA I COMPOTA DE POMA

Ingredients:

Cassoletes de pasta brisa
Botifarra negra
Poma
Sucre
Oli d’oliva

Preparació:

Primer de tot preescalfarem el forn a 180º per després posar les cassoletes.
A continuació agafem la botifarra negra li traiem la pell  i l’esmicolem, la posem a la paella i la fregim.
Posarem les cassoletes al forn durant uns deu minuts.
Tallem la poma a daus petits i hi posem sucre. Ho tapem (jo ho vaig fer en un tupper) i ho posem al microones, uns 7 minuts, pot ser que necessiti més minuts, això ho haureu d’anar controlant. Si no us queda ben bé una compota es pot tirar una miqueta d’aigua i ho torneu a posar al microones. A continuació ho passem per la batedora perquè quedi més fi. Una altre opció és comprarla feta.
Anem a muntar les cassoletes posant la botifarra negra i la compota de poma per sobre.
Es serveixen calentes.


Font: La cuina de l’Eri 

image_pdfimage_print
Facebook
Google+
http://lacuinadelannnina.com/index.php/2017/03/11/cassoleta-botifarra-negra-i-compota-poma/
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *