La Cuina de la Nnnina

PASTÍS DE NÚVOLS

Ingredients per a 6 persones:

7 ous
250 grams de sucre
250 grams de xocolata en pols
200 grams de farina
1 sobre de llevat en pols
1 got d’oli de gira-sol
Núvols petits
Galetes quadrades / rectangulars (opcional)

Preparació:


Primer de tot separararem les clares dels rovells.
Muntarem les clares i afegirem el sucre. Muntem fins a arribar al punt de neu.
Afegim la farina, la xocolata en pols, el sobre de llevat, l’oli i els rovells.
Preescalfarem el forn a 180º.
Aboquem la meitat del contingut en el motlle i podem afegir una capa de galetes i a sobre, els núvols. Aboquem la barreja restant i al forn.
Aproximadament, passats 35 minuts podem comprovar si està llest.

image_pdfimage_print
Facebook
Google+
http://lacuinadelannnina.com/index.php/2017/03/05/pastis-de-nuvols/
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *