GOTETS DE LLET DE COCO I MELÓ

Ingredients per a 7 gotets:

100 cc de llet de coco
100 cc de llet sencera
1 cullerada de sucre
Coco ratllat
1 meló Gàl.lia

Preparació:

Amb una cullereta o una cullereta per extreure boles farem boletes de meló. Les punxem en una bruqueta i les reservem.
En un plat posem una mica de llet de coco i en un altre una mica de coco ratllat. Agafem els gotets i els mullem primer amb la llet de coco i seguidament amb el coco ratllat. Ho deixem assecar,
Tirturem la resta de la polpa del meló amb la llet de coco, el sucre i la llet sencera.

Finalment, posarem la broqueta amb el meló dins del got i l’omplirem amb la barreja.

Font: Les receptes de Sant Hilari